Pasuruan terus menarik perhatian wisatawan karena menawarkan udara sejuk di kawasan Tretes dan Prigen. Di balik daya tarik wisatanya, daerah ini juga punya oleh-oleh khas yang kuat secara rasa dan identitas lokal.
Pilihan buah tangan dari Pasuruan tidak hanya soal camilan. Ada produk legendaris, jajanan hangat, sampai makanan khas yang sering dicari untuk dibawa pulang setelah berlibur.
Ikan lempuk krispi
Ikan lempuk krispi menjadi salah satu oleh-oleh yang hanya bisa ditemukan di Kota Pasuruan. Produk ini berasal dari ikan yang ditemukan di Ranu Grati Pasuruan, lalu diolah menjadi keripik ikan atau rempeyek.
Rasanya renyah dan gurih, sehingga cocok dimakan sebagai camilan atau lauk. Harga per pack berada di kisaran Rp 10 ribu, sehingga masih cukup terjangkau bagi wisatawan.
Permen jahe Pasuruan
Permen jahe termasuk makanan asli Pasuruan yang dibuat dari campuran jahe dan gula. Produk ini juga punya pembeda yang mudah dikenali lewat kemasannya yang memakai kertas berilustrasi khas.
Sensasi rasanya manis, chewy, dan memberi efek hangat saat dimakan. Satu pack permen jahe dijual seharga Rp 5 ribu.
Bipang jangkar
Bipang jangkar dikenal sebagai oleh-oleh paling melegenda dari Pasuruan. Resep aslinya disebut sudah ada sejak 1949, sehingga produk ini memiliki nilai sejarah yang kuat.
Bahan dasarnya adalah beras ketan dengan cita rasa manis legit. Satu pack bipang jangkar dihargai Rp 20 ribu.
Lontong kupang
Pasuruan juga dikenal lewat kuliner khas yang sulit ditemukan di kota lain, dan lontong kupang termasuk yang paling populer. Hidangan ini ikut memperkuat identitas rasa Pasuruan di tengah dinginnya udara Tretes dan Prigen.
Lontong kupang sering dicari karena menghadirkan pengalaman makan yang khas saat berwisata. Kehadirannya membuat daftar kuliner Pasuruan terasa lebih beragam.
Rawon nguling, sate komoh, dan wedang ronde
Selain oleh-oleh, Pasuruan juga punya deretan kuliner khas seperti rawon nguling, sate komoh, dan wedang ronde. Sajian-sajian ini banyak dicari karena cocok dinikmati saat suhu dingin.
Nama-nama itu kerap melekat sebagai cita rasa yang dirindukan dari Pasuruan. Bagi wisatawan yang singgah ke Tretes dan Prigen, keberagaman kuliner ini membuat perjalanan terasa lebih lengkap.
Source: www.jawapos.com






