Rice cooker yang bau dan cepat kusam sering kali bukan masalah sepele. Kondisi itu bisa memengaruhi aroma nasi, kualitas hasil masakan, dan umur pakai alat bila kebersihannya dibiarkan berulang-ulang.
Masalah utamanya biasanya muncul dari sisa pati nasi dan uap air yang tertinggal di bagian tertentu. Jika tidak dibersihkan rutin, area lembap itu dapat menjadi tempat pertumbuhan bakteri dan memicu bau tidak sedap.
Langkah paling aman selalu dimulai sebelum membersihkan bagian apa pun. Cabut kabel listrik lalu tunggu rice cooker benar-benar dingin agar tangan tidak terkena panas dan lapisan alat tidak rusak.
Gunakan kain mikrofiber dan spons lembut yang tidak abrasif saat membersihkan permukaan. Sikat kawat dan bahan kimia keras sebaiknya dijauhkan karena bisa mengikis permukaan, baik di bagian luar maupun dalam.
Panci dalam perlu diperlakukan ekstra lembut
Panci bagian dalam adalah bagian yang paling sering bersentuhan langsung dengan nasi. Karena itu, bagian ini perlu dibersihkan dengan air sabun hangat dan spons lembut agar lapisan anti-lengket tetap terjaga.
Menggosok dengan benda tajam tidak disarankan. Goresan kecil saja dapat membuat nasi lebih mudah lengket saat rice cooker dipakai kembali.
Setelah panci bersih, perhatikan juga tutup dalam dan katup uap. Dua bagian ini sering terlewat, padahal sisa pati dan uap air kerap menumpuk di sana.
Jika tutup dalam bisa dilepas, rendam bagian tersebut dalam air sabun untuk membantu mengangkat sisa pati. Katup uap juga perlu dibersihkan teliti karena bagian itu sering menjadi tempat berkumpulnya uap air dan sumber bau.
Pastikan semua bagian benar-benar kering
Setelah dicuci, seluruh komponen harus dikeringkan sepenuhnya sebelum dipasang kembali. Sisa kelembapan di bagian yang tertutup rapat bisa memicu pertumbuhan bakteri meski alat sedang tidak digunakan.
Dasar unit utama juga perlu diperiksa secara berkala. Bila ada butiran nasi kering atau noda, angkat perlahan dengan kain lembap atau alat pembersih yang lembut.
Elemen pemanas harus dipastikan kering sebelum panci dimasukkan kembali. Langkah ini penting agar proses memasak berikutnya tetap aman dan optimal.
Bagian luar rice cooker pun tidak boleh diabaikan. Tiger Corporation menyarankan permukaan luar diseka dengan kain sedikit lembap untuk mengangkat debu atau noda makanan yang menempel.
Unit utama tidak boleh direndam ke dalam air. Tindakan itu dapat merusak komponen listrik secara permanen dan membuat alat tidak lagi bekerja dengan baik.
Cara mengatasi bau yang masih tertinggal
Kadang aroma nasi lama tetap tertinggal meski semua bagian sudah dicuci. Dalam kondisi seperti ini, The Spruce menyarankan campuran air dan sedikit cuka putih untuk menyeka bagian dalam rice cooker.
Campuran itu membantu menetralkan bau yang menempel di permukaan. Bahan ini juga disebut aman dan efektif untuk membasmi bakteri penyebab aroma kurang sedap.
Perawatan seperti ini tidak hanya membuat rice cooker terlihat lebih bersih. Kebiasaan sederhana yang dilakukan rutin ikut menjaga hasil nasi tetap enak dan alat lebih awet untuk pemakaian harian.
