Di tengah harga kebutuhan harian yang terus naik, membuat es kopi susu sendiri di rumah menawarkan cara yang jauh lebih hemat tanpa harus meninggalkan kebiasaan ngopi. Perhitungannya menarik, karena satu gelas minuman ini disebut hanya menghabiskan biaya sekitar Rp14.258.
Selisihnya terasa makin besar jika kopi susu kekinian dibeli rutin di luar rumah. Harga di pasaran disebut bervariasi, mulai dari Rp8.000 hingga Rp25.000 untuk merek populer seperti Kopi Tuku, sehingga pengeluaran bulanan bisa ikut membengkak.
Bahan Sederhana, Hasil Tetap Creamy
Resep ini mengandalkan bahan yang mudah dicari dan tidak rumit. Komposisinya terdiri dari 1-2 saset kopi Nescafe Classic, 200 ml susu UHT full cream, 1-2 sdm krimer, air secukupnya, gula aren bubuk, dan es batu.
Takaran bahan yang disebut dalam perhitungan juga cukup jelas. Nescafe Coffee Instant Classic isi 10 seharga Rp13.900 disebut bisa dipakai untuk 5 gelas kopi, sementara Greenfields Fresh Milk Full Cream 950 ml seharga Rp43.499 cukup untuk 5 gelas.
Untuk pemanis, gula aren bubuk Mahorahora isi 30 dibanderol Rp34.900 dan disebut bisa dipakai 15 sampai 30 kali, tergantung selera. Ada juga MaxCreamer Jar 200 gram seharga Rp32.300 yang disebut cukup untuk 20 kali pemakaian jika tiap porsi memakai 10 gram.
Cara Membuatnya Singkat
Langkah membuatnya tidak memerlukan proses panjang. Siapkan 4 sdm air hangat di gelas, lalu seduh kopi Nescafe Classic, krimer, dan gula aren bubuk sampai larut.
Setelah itu, aduk hingga rata. Jika ingin teksturnya lebih foamy, campuran bisa dikocok lebih lama atau memakai hand mixer.
Berikutnya, masukkan es batu yang sudah disiapkan. Setelah itu, tuang susu sebagai lapisan akhir agar tampilannya mirip kopi susu kekinian ala coffee shop.
Biaya yang Jauh Lebih Ringan
Dengan komposisi bahan tersebut, satu gelas es kopi susu rumahan disebut hanya memakan biaya Rp14.258. Angka ini membuat minuman buatan sendiri jadi alternatif yang lebih ramah kantong dibanding membeli kopi susu kekinian secara rutin.
Minuman ini juga fleksibel karena takaran gula aren dan krimer bisa disesuaikan dengan selera. Hasilnya tetap bisa creamy, manis, dan dingin tanpa perlu keluar rumah.
Bagi yang ingin tetap menikmati kopi harian di tengah tekanan harga kebutuhan, resep ini memberi jalan tengah yang sederhana. Bahan yang mudah didapat dan biaya yang relatif rendah membuat es kopi susu rumahan layak dicoba untuk menjaga pengeluaran tetap aman.